AÇUCAR DEMERARA 100G

Descrição

o açúcar demerara tem suas vantagens. Possui vitaminas (B3, B5 e B6) e minerais, como ferro e ácido fólico, por exemplo. Conta também com magnésio, que é um regulador da melatonina, uma substância que atua como um “hormônio” que ajuda na qualidade do sono. Ou seja, é ideal para adoçar aquele chá relaxante antes de dormir, O açúcar demerara é obtido a partir do suco da cana, pode ser considerado mais saudável que outros tipos de açúcar como o cristal e o branco.

O açúcar demerara tem uma textura firme e cristais maiores, além de apresentar sabor similar ao caramelo, podendo ser usado para adoçar bebidas, como café e sucos, ou em preparações como bolo, doces e geleias.