Descrição
O amaciante de carnes, é o segredo para carnes mais macias e saborosa. Feito com a base de papaína, originária do mamão, sua combinação de ingredientes tempera levemente permitindo que você personalize suas receitas com o tempero de sua preferência. Valoriza carnes menos nobre, permitindo receitas mais lucrativas, o amaciante de carne, seja natural ou industrializado, é usado em peças mais fibrosas, com mais nervos e gordura, com o intuito de deixar a carne mais macia,
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