Descrição
As nozes pecan são frutos que crescem em árvores verdes e exuberantes encontradas principalmente nos Estados Unidos e no México. Ela tem uma casca dura e lisa e com sabor ligeiramente amanteigado, além disso são um tipo mais nutritivo ainda do que as nozes comuns. Esse fruto possui diversas propriedades nutricionais, antioxidantes e anti-inflamatórias, além de ser rico em vitaminas e minerais, como cobre, zinco, magnésio e fósforo
A noz pecan também apresenta diversos minerais importantes para o bom funcionamento do organismo, contém gorduras boas, auxilia na saúde do coração, equilibra as gorduras no sangue, promove uma melhora na saúde dos dentes e ossos, aumenta a imunidade, previne o envelhecimento precoce
Kedelei –
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