AMÊNDOA FATIADA

A amêndoa é uma oleaginosa rica em fibras, proteínas e gorduras saudáveis, nutrientes que promovem o controle dos níveis de açúcar no sangue, ajudando na prevenção da diabetes, também muito ricas em antioxidantes e fornecem proteção contra várias doenças, como o câncer, que muitas vezes é causado pelos radicais livres, que danificam o DNA da célula, também pode ser usada em preparações como leite vegetal, manteiga de amêndoa e farinha de amêndoa.