Descrição
A Uva Passa Branca possui as mesmas propriedades da uva passa escura, é rica em antioxidantes como o resveratrol, vitaminas e minerais, proporcionando diversos benefícios a saúde. Uva passa é uma frutinha secular muito poderosa e nutritiva. Uma ótima pedida para suprir a vontade de doces.
É rica em polifenóis (resveratrol) que são excelentes antioxidantes. Ajudam a prevenir doenças como Alzheimer e Parkinson; Auxilia na prevenção de doenças cardíacas e circulatórias, como varizes; Ajuda no funcionamento do intestino (laxante leve).
Podem ser adicionados a pratos doces como, bolos, biscoitos, sorvetes, iogurtes, pratos salgados como, saladas, arroz, macarrão, carnes de aves ou suínas, ser consumidas como sobremesas, petiscos e até adicionada a mix de castanhas.
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