Descrição
Livre de colesterol e gordura, a uva passa preta é rica em fibras, colaborando para o bom funcionamento do intestino, colaborando na absorção de nutrientes e promovendo a sensação de saciedade.
A uva passa também possui fitonutrientes, que são anti-inflamatórios e ajudam no combate à febres e à ação de bactérias.
É fonte de diversas vitaminas e minerais, como o cálcio, ferro, cobre, arginina, boro, vitamina C, K e vitaminas do complexo B. Isto colabora para a prevenção de anemia, ajuda a deixar os ossos mais fortes, ajuda na cicatrização mais rápida, no fortalecimento contra fraquezas e mal estar, além de evitar problemas cardiovasculares, alguns dos benefícios da uva passa.
Por fim, a uva passa preta também é uma boa fonte de energia, sendo indicada para consumo antes de atividades físicas ou no início do dia para garantir energia para todo o dia.
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